Συνεχίζονται εντατικά οι έλεγχοι που διενεργεί ο Ε.Φ.Ε.Τ. σε επιχειρήσεις τροφίμων, τόσο σε προληπτικό επίπεδο όσο και μετά από καταγγελίες καταναλωτών.
Στο πλαίσιο αυτών των ελέγχων, διαπιστώθηκε ότι μια σειρά από επιχειρήσεις τροφίμων κατείχαν τρόφιμα μη κανονικά, νοθευμένα, μη ασφαλή και ακατάλληλα για ανθρώπινη κατανάλωση ή μη συμμορφούμενα στις προδιαγραφές καταλληλότητας και κανονικότητας. Επίσης, σε κάποιες από αυτές, παρατηρήθηκαν αποκλίσεις από τις υγειονομικές διατάξεις.
Στις ανωτέρω επιχειρήσεις, το Διοικητικό Συμβούλιο του Ε.Φ.Ε.Τ. επέβαλε πρόστιμα συνολικού ύψους € 77.000.
Συγκεκριμένα, επιβλήθηκαν :
1. Πρόστιμο € 2.000 στην επιχείρηση "ΚΑΝΕΛΑΚΗΣ ΘΕΜΙΣΤΟΚΛΗΣ - ΑΥΓΕΡΙΝΟΣ", εργαστήριο τροφίμων, με έδρα τη Γέφυρα Θεσσαλονίκης, διότι σε επανέλεγχο διαπιστώθηκαν αποκλίσεις από τις απαιτήσεις της κείμενης νομοθεσίας σχετικά με την τεκμηρίωση συστημάτων αυτοελέγχου, των διαδικασιών αναφορικά με τις ορθές παρασκευαστικές πρακτικές και τις ορθές πρακτικές υγιεινής.
2. Πρόστιμο € 5.000 στην "ΟΙΚΟΦΑΡΜΑ ΠΕΛΟΠΟΝΝΗΣΟΥ ΑΕ", Ανώνυμη Αγροτική Κτηνοτροφική Εταιρεία, με έδρα το 60 χλμ Τρίπολης - Πύργου, Δ.Δ. Σκοπής Δήμου Τρίπολης, διότι μετά από καταγγελία διαπιστώθηκε ότι διέθεσε σε σούπερ μάρκετ προϊόν (τυρί φέτα) μη ασφαλές - ακατάλληλο για ανθρώπινη κατανάλωση και με ανακριβή στοιχεία στην επισήμανση ως προς την ταυτότητά του προϊόντος, παραπλανώντας έτσι τον καταναλωτή. Επίσης, δεν τήρησε τις διατάξεις του Κανονισμού 178 σε ότι αφορά την υποχρέωση ενημέρωσης για ανάκληση προϊόντος.
3. Πρόστιμο € 2.000 στην "ΚΑΡΦΟΥΡ ΜΑΡΙΝΟΠΟΥΛΟΣ ΑΕ", υπεραγορά τροφίμων, με έδρα τον ’λιμο Αττικής, Αγίου Δημητρίου 63, διότι μετά από καταγγελία διαπιστώθηκε ότι στο υποκατάστημα της ανωτέρω επιχείρησης επί της Π.Ο. Θεσσαλονίκης - Ν. Ευκαρπίας διέθετε στην κατανάλωση προϊόν (τυρί φέτα) μη ασφαλές - ακατάλληλο για κατανάλωση.
4. Πρόστιμο € 2.000 ευρώ στην επιχείρηση "ΤΣΙΟΥΤΡΑ ΓΙΑΝΝΟΥΛΑ - ΣΠΙΤΙΚΟ", καφενείο - οβελιστήριο, με έδρα το Διον Πιερίας, διότι σε έλεγχο διαπιστώθηκε ότι παρουσίαζε αποκλίσεις από τις προδιαγραφές της κείμενης νομοθεσίας σχετικά με το επίπεδο υγιεινής χώρων και εξοπλισμού.
5. Πρόστιμο € 10.000 ευρώ στην "ΜΑΤΙΝΑ ΕΠΕ", επιχείρηση επεξεργασίας και εμπορίας ξηρών καρπών και μπαχαρικών, με έδρα το Δ.Δ. Καρδιάς Δήμου Μίκρας Θεσσαλονίκης, διότι σε έλεγχο που πραγματοποιήθηκε μετά από καταγγελία διαπιστώθηκε ότι παρουσίαζε αποκλίσεις από τις προδιαγραφές της κείμενης νομοθεσίας σχετικά με το επίπεδο υγιεινής χώρων και εξοπλισμού, την εφαρμογή συστημάτων ιχνηλασιμότητας και αυτοελέγχου.
6. Πρόστιμο € 4.000 ευρώ στην επιχείρηση "Α. ΙΩΣΗΦΙΔΗΣ - Π. ΚΑΚΑΝΑΣ ΟΕ", βιοτεχνία ξηρών καρπών, με έδρα τη Θεσσαλονίκη, Μακεδονίας 53, διότι μετά από δειγματοληψία φιστικιών (pistachios), αυτά βρέθηκαν μη κανονικά και χαρακτηρίστηκαν μη ασφαλή - επιβλαβή για την υγεία, επειδή περιείχαν αφλατοξίνη Β1 15,00mg/kg αντί 2,00mg/kg και σύνολο αφλατοξινών (Β1+Β2+G1+G2) 26,9mg/kg αντί 4,0mg/kg.
7. Πρόστιμο € 2.000 στον ΔΙΤΣΑ ΙΕΡΟΘΕΟ, αγρότη, κάτοικο Μεγάρων Αττικής, οδός Ελ. Βενιζέλου 24, διότι μετά από δειγματοληψία φιστικιών (pistachios) παραγωγής του, αυτά βρέθηκαν μη κανονικά και χαρακτηρίστηκαν μη ασφαλή - επιβλαβή για την υγεία, επειδή περιείχαν αφλατοξίνη Β1 15,00mg/kg αντί 2,00mg/kg και σύνολο αφλατοξινών (Β1+Β2+G1+G2) 26,9mg/kg αντί 4,0mg/kg.
8. Πρόστιμο € 7.000 στην επιχείρηση "ΑΤΛΑΝΤΙΚ ΑEΕ", σούπερ μάρκετ, με έδρα το ’νω Καλαμάκι, Λεωφ. Βουλιαγμένης 516, διότι σε έλεγχο σε υποκατάστημα της ανωτέρω επιχείρησης στην Π.Ε.Ο. Πατρών - Κορίνθου διαπιστώθηκε ότι παρουσίαζε αποκλίσεις από τις προδιαγραφές της κείμενης νομοθεσίας σχετικά με το επίπεδο υγιεινής χώρων και επιπλέον διέθετε τρόφιμα μη ασφαλή - ακατάλληλα για ανθρώπινη κατανάλωση συνολικής ποσότητας
9. Πρόστιμο € 2.000 στην επιχείρηση "ΤΟ ΛΙΜΑΝΙ", οβελιστήριο - αναψυκτήριο, με έδρα την Αμφιλοχία Αιτωλοακαρνανίας, διότι σε έλεγχο διαπιστώθηκε ότι διέθετε τρόφιμα (κρέας αρνίσιο) μη ασφαλή - ακατάλληλα για ανθρώπινη κατανάλωση.
10. Πρόστιμο € 5.000 στην επιχείρηση "Κ. ΛΟΓΟΘΕΤΗΣ ΑΒΠΕ", κρεοπωλείο - πτηνοπωλείο - αυγοπωλείο με παρασκευαστήριο, με έδρα τη Θεσσαλονίκη, Β. Ηρακλείου 37, διότι σε έλεγχο διαπιστώθηκε ότι διέθετε τρόφιμα (διάφορα είδη κρέατος συνολικής ποσότητας
11. Πρόστιμο € 5.000 στην "ΚΑΡΦΟΥΡ ΜΑΡΙΝΟΠΟΥΛΟΣ ΑΕ", υπεραγορά τροφίμων, με έδρα τον ’λιμο Αττικής, Αγίου Δημητρίου 63, διότι σε έλεγχο στο υποκατάστημα της ανωτέρω επιχείρησης στην οδό Πλαταιών & Νικ. Πλαστήρα στις Σέρρες διαπιστώθηκαν ουσιώδεις τροποποιήσεις της άδειας λειτουργίας, προβαίνοντας σε δραστηριότητες πέραν της άδειας. Επίσης, υπήρχαν ανεπαρκείς συνθήκες υγιεινής στους πάγκους, ελλιπή μέτρα υγιεινής του προσωπικού και επιπλέον πωλούσε ψάρια χωρίς ενδείξεις προέλευσης.
12. Πρόστιμο € 2.000 στην επιχείρηση "ΜΕΛΕΤΙΑΔΗΣ ΑΕ", βιομηχανία καφέ - ζαχαρωδών - ειδών διατροφής, με έδρα το 6,5Ο χλμ Σ.Ο. Ωραιοκάστρου - Θεσσαλονίκης, διότι μετά από δειγματοληψία σε συσκευασίες μελιού διαπιστώθηκαν τα εξής :
Α. Μέλι "REGINA" - βρέθηκε μη κανονικό, διότι είχε δείκτη διάστασης 3,10+-0,8 μονάδες Schade/gr αντί για τουλάχιστον 8 μονάδες Schade/gr μελιού, HMF 118,5 +- 7,20 mg/kg μελιού ενώ το μέγιστο επιτρεπόμενο όριο είναι 40mg/kg μελιού και επίσης δεν αναγράφεται στις ενδείξεις επί της συσκευασίας η διεύθυνση του παρασκευαστή ή συσκευαστή.
Β. Μέλι "REGINA" - βρέθηκε μη κανονικό και αποκλειόμενο της κατανάλωσης με την ονομασία "μέλι", διότι οδηγεί σε πλάνη τον καταναλωτή, επειδή είχε δείκτη διάστασης 3,00+-0,4 μονάδες Schade/gr αντί για τουλάχιστον 8 μονάδες Schade/gr μελιού, HMF 110,1 mg/kg μελιού ενώ το μέγιστο επιτρεπόμενο όριο είναι 40mg/kg μελιού και επιτρέπεται η διάθεσή του στην αγορά μόνο με την ονομασία "μέλι ζαχαροπλαστικής".
13. Πρόστιμο € 7.000 στην επιχείρηση "ΔΙΑΜΑΝΤΗΣ ΜΑΣΟΥΤΗΣ ΑΕ", σούπερ μάρκετ, με έδρα το 140 χλμ Θεσσαλονίκης - Βαιλικών, Θέρμη Θεσσαλονίκης, διότι σε έλεγχο στο κατάστημα χονδρικής πώλησης "CASH & CARRY" της αναφερόμενης επιχείρησης στην ανωτέρω διεύθυνση διαπιστώθηκε ότι λειτουργεί χωρίς την προβλεπόμενη από την νομοθεσία άδεια.
14. Πρόστιμο € 2.000 στην επιχείρηση "EBET ΓΕΩΡΓΙΟΣ ΠΕΡΠΙΝΙΑΣ & ΣΙΑ ΕΠΕ", βιομηχανία και εμπορία ειδών διατροφής, με έδρα τον ’λιμο Αττικής, Μ. Αντύπα 16, διότι μετά από δειγματοληψία πίττας για πίτσα (προϊόν της επιχείρησης), αυτό βρέθηκε να περιέχει το συντηρητικό προπιονκό οξύ και χαρακτηρίστηκε ως μη κανονικό διότι δεν αναγράφεται στην επισήμανσή του.
15. Πρόστιμο € 2.000 στην επιχείρηση "ΣΤΑΓΚΙΔΗΣ ΣΤΕΦΑΝΟΣ", πρατήριο άρτου - γάλακτος - ειδών ζαχαροπλαστικής, με έδρα τη Θεσσαλονίκη, Παπάφη 166 & Μ. Μπότσαρη 148, διότι σε έλεγχο κατόπιν καταγγελίας διαπιστώθηκαν αποκλίσεις ως προς τις προδιαγραφές της κείμενης εθνικής και κοινοτικής νομοθεσίας σχετικά με την υγιεινή και την ασφάλεια των τροφίμων.
16. Πρόστιμο € 5.000 στην επιχείρηση "ΔΕΡΜΙΚΗΣ ΧΡΗΣΤΟΣ - ΧΑΛΑΡΟ", εστιατόριο - ψητοπωλείο, με έδρα τη Θεσσαλονίκη, Θεμιστοκλή Σοφούλη 71, Καλαμαριά, διότι σε έλεγχο κατόπιν καταγγελίας διαπιστώθηκαν αποκλίσεις ως προς τις προδιαγραφές της κείμενης εθνικής και κοινοτικής νομοθεσίας σχετικά με την υγιεινή και την ασφάλεια των τροφίμων καθώς και με τον εξοπλισμό και την υποδομή της επιχείρησης, ανεπαρκές επίπεδο υγιεινής χώρων και εξοπλισμού και έλλειψη βιβλιαρίων υγείας σε προσωπικό της επιχείρησης.
17. Πρόστιμο € 2.000 στην επιχείρηση "ΤΣΑΡΕΛΑΣ ΘΩΜΑΣ - ΔΙΟΝΥΣΟΣ", καφετέρια - εστιατόριο, με έδρα το Διον Πιερίας, διότι σε έλεγχο διαπιστώθηκαν αποκλίσεις ως προς τις προδιαγραφές της κείμενης εθνικής και κοινοτικής νομοθεσίας σχετικά με το επίπεδο υγιεινής χώρων και εξοπλισμού.
18. Πρόστιμο € 3.000 στην επιχείρηση "ΣΕΜΕΡΤΖΙΔΗΣ ΠΑΝΑΓΙΩΤΗΣ - Ο ΓΙΩΤΗΣ", οβελιστήριο για περαστικούς, με έδρα τη Θεσσαλονίκη, Μ. Μπότσαρη 150, Κάτω Τούμπα, διότι σε έλεγχο που πραγματοποιήθηκε διαπιστώθηκαν αποκλίσεις ως προς τις απαιτήσεις της κείμενης εθνικής και κοινοτικής νομοθεσίας σχετικά με την υγιεινή και την ασφάλεια των τροφίμων, τροποποίηση των όρων λειτουργίας του καταστήματος και έλλειψη αδείας για την αποθήκη - παρασκευαστήριο.
19. Πρόστιμο € 5.000 στην "ΚΑΡΦΟΥΡ ΜΑΡΙΝΟΠΟΥΛΟΣ ΑΕ", υπεραγορά τροφίμων, με έδρα στον ’λιμο Αττικής, Αγίου Δημητρίου 63, διότι σε έλεγχο κατόπιν επώνυμης καταγγελίας στο υποκατάστημα της ανωτέρω επιχείρησης στην Π.Ο. Θεσσαλονίκης - Ν. Ευκαρπίας, βρέθηκαν προϊόντα μη ασφαλή - ακατάλληλα για ανθρώπινη κατανάλωση λόγω παρέλευσης της ελάχιστης ημερομηνίας διατηρησιμότητας.
20. Πρόστιμο € 3.000 στην επιχείρηση "PARADISE ΚΩΝΣΤΑΝΤΟΠΟΥΛΟΥ ΕΥΑΓΓΕΛΙΑ & ΣΙΑ ΟΕ", καφέ - μπαρ - εστιατόριο εποχιακής λειτουργίας (camping), με έδρα το Παλούκι Αμαλιάδας, διότι σε έλεγχο διαπιστώθηκε ότι διέθετε τρόφιμα μη ασφαλή - ακατάλληλα για ανθρώπινη κατανάλωση.
Το Δελτίο τύπου έχει ημερομηνία 11/9/2008. Το προηγούμενο Δελτίο τύπου είχε ημερομηνία 29/8/2008. Ίσως θα έπρεπε να ενημερώνουν και πόσους συνολικά ελέγχους έκαναν όλο αυτό το διάστημα, σε ποιες περιοχές. Οι παραβάσεις που καταγράφηκαν το παραπάνω διάστημα και αφορούν όλη την Ελλάδα, πιστεύω ότι είναι πολύ λίγες. Μήπως οι ανακοινώσεις γίνονται μόνο για να λέμε ότι παράγουμε έργο, και αφήνουμε ασύδωτους τους περισότερους να παίζουν εις βάρος της υγείας μας??????????
Τα πρόστιμα επίσης είναι αστεία και πολλές φορές είναι αστείες και πολύ γενικές οι παραβάσεις. Τι σημαίνει π.χ.
βρέθηκαν προϊόντα μη ασφαλή - ακατάλληλα για ανθρώπινη κατανάλωση λόγω παρέλευσης της ελάχιστης ημερομηνίας διατηρησιμότητας . ή διαπιστώθηκαν αποκλίσεις ως προς τις προδιαγραφές της κείμενης εθνικής και κοινοτικής νομοθεσίας .Ρωτάω κύριοι, μπορούμε να εμπιστευτούμε αυτά τα καταστήματα? Αν ΝΑΙ ποιος ο λόγος του προστίμου για τυπικές παραβάσεις, ενώ θα μπορούσε να γίνει μία αρχική παρατήρηση ή επίπληξη. Αν ΟΧΙ γιατί δεν τα κλείνετε άμεσα, αφού αποτελούν κίνδυνο για την υγεία μας.
Αλήθεια, τι έγινε με την υπόθεση με τα ορυκτέλαια ????? Τιμωρήθηκε κανείς, ή ξεχάστηκε και αυτό όπως και τόσα άλλα.??????
.jpg)
